在香港服務(wù)器Linux系統(tǒng)下，查看操作系統(tǒng)信息的命令主要有以下幾個(gè)：

uname：顯示當(dāng)前系統(tǒng)的信息，包括內(nèi)核版本、操作系統(tǒng)類型等。

lsb_release：顯示Linux發(fā)行版的信息，包括發(fā)行版名稱、版本號(hào)等。

hostnamectl：顯示主機(jī)的相關(guān)信息，包括主機(jī)名、操作系統(tǒng)、內(nèi)核版本等。

cat /etc/os-release：顯示操作系統(tǒng)的詳細(xì)信息，包括發(fā)行版、版本號(hào)、ID等。

cat /etc/issue：顯示操作系統(tǒng)的版本信息。

cat /proc/version：顯示Linux內(nèi)核的版本信息。

這些命令在不同的Linux發(fā)行版中可能會(huì)有一些差異，例如某些發(fā)行版可能沒有安裝某些命令或者輸出的信息格式有所不同。因此，建議根據(jù)具體的情況選擇適合的命令來查看操作系統(tǒng)信息。