云服務器mysql要還原刪除的表數據，可以通過以下幾種方法來實現：

使用備份文件：如果你之前有對數據庫進行備份操作，可以直接通過備份文件來還原數據。可以使用mysql命令行工具或者其他數據庫管理工具來導入備份文件。

使用mysql日志文件：mysql提供了二進制日志文件，可以通過這些日志文件來還原刪除的數據。可以通過mysqlbinlog命令解析二進制日志文件，并找到刪除操作的記錄，然后再執行相應的恢復操作。

使用第三方工具：有些第三方工具可以幫助你還原刪除的表數據，比如使用數據恢復工具來掃描數據庫文件并找回被刪除的數據。

無論采用哪種方法，都需要謹慎操作，避免進一步損壞數據庫或數據。建議在還原數據之前先做好備份，以防出現意外情況。